快餐店商业计划书
光阴的迅速,一眨眼就过去了,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!是时候开始写计划了。计划怎么写才不会流于形式呢?以下是小编收集整理的快餐店商业计划书,希望能够帮助到大家。
在当今的社会生活中,越来越多的地方需要使用商业计划,商业计划在吸引所需的人力资源和凝聚人心方面发挥着重要作用。我们应该如何制定商业计划?以下是边肖编写的一份关于快餐店的商业计划书。请分享。
一、外部市场条件
经济的快速发展和社会节奏的加快也促进了快餐行业的发展。调查显示,当人均年收入达到20xx美元时,传统的家务劳动将转向社会,浙江快餐服务业近年来的快速发展正好印证了这一点。我们来看看近几年快餐企业的发展。
众所周知,西式快餐的代表麦当劳和肯德基在中国发展迅速,在城市的各个繁华地区都能看到。西式快餐店的热闹风格改变了传统快餐店的凌乱局面,其光洁的环境和良好的就餐氛围吸引了不少人的光顾。但是西式快餐不便宜,口味变化不大。多吃几次会让人觉得无聊。但最大的缺陷是营养单一,基本上只有卡路里。经常吃东西会使人发胖,引起一系列疾病。因此,这种快餐被越来越多的社会群体称为垃圾食品。在它的发源地美国,这种快餐受到了批评,英国最近颁布了抵制法,导致麦当劳在英国关闭了50多家门店。
对目前的中式快餐店进行调查发现,虽然价格低廉,品种和味道众多,营养丰富是其优势,但小、脏、乱、差的状况仍然非常严重。但是,世界各地都有干 ……此处隐藏1509个字……多的厨师加入我们的团队或者请他们给予指导,这样我们的菜就会大大丰富。
四、成本和投资回报
成本:
1、租金:4万元/年(每半年支付= 2万元);
2、餐饮网点转让费:预计25000元;
3、装修:5000元;
4、设备:1万元;
5、办证等运营费用:20xx元;
6、营运资金:8000元;餐饮业营业额较快,开业三个月内可以维持正常运营,但紧急情况下仍需要一定的营运资金。
收入和利润:
现在保守估计,80人人均消费1、5元;中餐24顿,晚餐48顿,人均消费14元,宵夜60个,3元。另外50份中餐送6元,每天营业额1608元。营业毛利率控制在40%左右,毛利643元。月营业毛利19290元,三个员工工资3000元,交水电费、固定营业税、个人所得税,月净利润至少12000元,7—8个月收回投资,年净利润48000元。只要管理得当,在当地站稳脚跟,有一定的知名度,下一年的营业额肯定会有很大比例的增长。同时由于在开盘费中不再需要支付2—5项,第二年净利润会超过10万元。
五、投资风险
任何投资都有风险。你可以在杭城的街道上看到许多快餐店。但是现在做的比较好的中国快餐企业基本都定位在面上,以烹饪为主的快餐企业还没有出现,这也是一个技术瓶颈。我开发的标准化烹饪无疑开辟了一个新的领域,符合现代人日益增长的生活节奏和对食品质量的要求,因此具有广阔的市场前景。
后记:创业还有很多方法。每天都上演着创业奇迹。只要你有一双善于发现商机的眼睛,创业对你来说就是成功了一半。一份好的商业计划书可以让你变得更强大,你也可以尽快走上创业的成功之路。